Eliz Çakır’ın 9 aylık kızı, domates konservesinin patlamasından sonra uzun bir tedavi süreci geçirdi. Hastanede iki hafta boyunca yoğun bakımda kalan küçük kız, 3. dereceden yanık izlerinden tamamen arındı. Anne Gül Güven Çakır, vücudunda hiçbir iz kalmadığını söyleyerek, “Yurtdışından suni deri tarzı bir şey getirttik. O takıldı, deri soyma işlemi yapıldı. 2 hafta kadar hastanede kaldık. İlk bir hafta yoğun bakımda geçti. Sonrasında ciğerlerinde problem bulundu.” diye ekledi.
Kışlık konservelerin doğru hazırlanmadığı, kapakların tek kullanımlık olmaması gerektiği konusunda TÜKONFED Gıda Denetim Uzmanı Nurten Sırma, “Üzerinde leke olmayan, bütünlüğünü korumuş ürünlerin alınması lazım. Ezik, çürüklerin seçilmemesi lazım. Bir diğeri de çok önemli olan kapak kısmının tek kullanımlık olmazı lazım.” diye uyarıyor.
Olayın ardından Mersin’de yaşayan ailelerin, evde güvenlik önlemlerini yeniden gözden geçirmesi bekleniyor. Domates konservelerinin sıcaklık ve basınç kontrolüne dikkat edilmesi, çocukların bulunduğu durumlarda daha da önem taşıyor.
Böyle bir felaket, evdeki basit bir hatadan doğabiliyor. Konserve kutularının kapaklarının sıkı tutulmaması veya ısıtma sürecinin kontrolsüz olması, domates konservesinin patlamasına yol açabiliyor.
Eliz’in annesi, “Köpeğin emziği alıp kaçması gibi beklenmedik bir durumda bile, 8-9 konserve bir anda patlıyor. Patlayınca kavanozlar kızımın üzerine geliyor. Domates yüzünü yakıyor. Elini, yüzü ve göğsü 3. dereceden yanıyor.” diye anlattı.
Gelişmeleri yakından izlemeye devam ediyoruz.
Kaynak: Orijinal Haber
